แนวคิดแบบไหนที่ทำให้ "เชฟต้น ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร" เชฟอาหารไทยระดับมิชลินสตาร์ 1 ดาว คว้าที่ 1 จาก Asia's 50 Best Restaurants 2023 มาได้
และการพัฒนาตัวเองแบบไหน ที่จะทำให้ความฝันการพาอาหารไทยไปที่ 1 ของโลก สำเร็จได้ในอนาคต ร่วมรับฟังและเรียนรู้ไปกับวิธีคิดของตัวจริงวงการอาหารไทย ที่บอกได้เลยว่า ดุดันไม่เกรงใจใคร!
สารบัญคลิป เชฟต้น